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Nomnom: Gnocchi-Auflauf mit Lachs und Spinat

19. März 201418. April 2017elablogtAllgemein2 Kommentare

Für unser letztes schnelles, leckeres Sonntagsessen musste ein Fertigprodukte herhalten. Aber ab und an finde ich dies durchaus legitim. Wer Zeit und Muse hat kann natürlich auch leckere Gnocchi selber zaubern. Ansonsten braucht man auch nur relativ wenig Zutaten im Haus für einen schmackhaften Auflauf:

500 g frische Gnocchi aus dem Kühlregal

300 g heiß geräucherter Lachs, in Stücke schneiden

400 g junger Spinat

200 g Mascarpone

Abgeriebene Schale und Saft von zwei Zitronen

Gehakter Dill

75 g Parmesan, reiben

Den Spinat in kochendem Wasser zusammenfallen lassen und gut ausdrücken.

Mascarpone, Zitronenschale und -saft mit Dill, etwas Salz und Pfeffer vermischen und unter rühren schwach erhitzen bis der Mascarpone flüssig wird. Vorsichtig den Spinat und Lachs unterheben.

Die Gnocchi in kochendem Salzwasser währenddessen garen. Abgießen und mit der Soße vermischen. In eine gebutterte Auflaufform füllen, mit Parmesan bestreuen und für einige Minuten unter dem Backofengrill goldbraun überbacken.

Wer es mal selber probiert, lasst’s euch schmecken 🙂

shoebeedoe – Lieblingsstücke #5

17. März 201418. April 2017elablogtAllgemein8 Kommentare

Bereist zum 5. Lieblingsstück lädt Sunny ein und auch dieses mal freue ich mich sehr, dass ich dabei sein kann. Das Thema ist Lieblingsschuhe und da zeige ich euch meine Geheimwaffe.

Boots ohne bestimmten Namen, ohne eine Marke. Ich habe sie mal sehr günstig im Schlussverkauf bekommen und wir sind ein echt gutes Team. Sommer wie Winter gehen sie mit mir durch dick und dünn. Sie geben mir das Gefühl eine Kämpferin zu sein, jeden Weg bewältigen zu können und sie lassen mich oft den berühmten Song „This Boots are made for walking“ singe. ( den ich mal live von Nancy gehört habe, aber das ist ja schon wieder offTopic hier *g*)

Heute trage ich die Lieblingsstücke mit den endlich „scharfen“ Shorts und einem cozy Outfit. Die Tage werden ja wärmer, da muss der gute, alte Zwiebellook wieder her. Mit Weste gegen kühle Stunden und falls die Sonne dann doch mal wieder rauskommt (ok, nach dem Wochenende ist man jetzt wieder gar nicht mehr so verwöhnt), kann man einfach im Shirt gehen.

Habt einen guten Start in die Woche und lasst es euch gut gehen.

i don’t care what u think about me

16. März 201418. April 2017elablogtAllgemein8 Kommentare

… James Blunt thinks I’m beautiful 🙂

Ich muss noch heute lachen über den grandiosen Humor von Mr. Blunt, dem ich letzte Woche wieder komplett erlegen bin. Ich hätte dieses Tourshirt wirklich kaufen sollen auf dem der oben zitierte Spruch stand *lach*

Aber diese Fastenzeit (habt ihr davon gehört, ich mach ja immer jeden Trend mit *g*) lässt mich ein wenig sparsamer sein in allen Bereichen des Lebens, ob Shopping, Zuckerkonsum oder der Griff zum zweiten Becher Kaffee, und darum lache ich einfach weiter so über den Spruch.

Schön im klassischen Sinne ist er ja nun wirklich nicht, klein sieht er aus und schmächtig dieser James. Aber wenn er singt, dann ist da für meine Ohren immer genau die richtige Dosis Schmalz und Jammern mit dabei. Und selbst nach dem Konzert läuft das ganze noch Non-Stop durch meine Ohren weiter. Was mich auch überraschte, Songs die auf den CDs komplett an mir vorbei gegangen sind, waren live wahre Perlen.

Ein bißchen Mode will ich euch auch noch zeigen. Ich trage nämlich gerade wahnsinnig gerne Shorts und wurde hier inspiriert von Meyrose. Danke dafür! Allerdings schaffe ich es nicht besonders gut im Aufzug Bilder zu schießen. Erahnen könnt ihr trotzdem wie das ganze Outfit dann in Kombination aussah und bald hoffentlich auch ein Shortoutfit in scharf.

fail: yves rocher crayon regard eye pencil

14. März 201418. April 2017elablogtAllgemein4 Kommentare

Leider dieses mal ein kompletter Fehlkauf, obwohl ich sonst sehr viel von Yves Rocher Produkten halte. Ich wollte schon länger einen Eyeliner in lila oder violett, darum kam der für 3,99 € in den virtuellen Warenkorb.

Versprochen wurde violette Farbe, gleitet leicht über die Haut und lässt sich sowohl als Augenkonturenstift, wie auch als Lidschatten verwenden.

Hmm, lässt sich verwenden, aber mit dem Ergebnis bin ich nicht sehr glücklich. Irgendwie ist die Farbe eher Braun, die Glitzerpratikel kommen mir als Lidschatten genutzt zu sehr raus und das Ergebnis ist eher fleckig.

Als Liner genutzt komme ich noch weniger klar, der Strich wird viel zu dick und anspitzen klappte leider auch nicht, zudem ist hier der Strich auch eher transparent. Da erwarte ich von einem Eyeliner viel mehr Deckkraft. Unten mal ein „einfacher“ Strich auf dem Arm zur Demonstration.

Schade, aber man kann ja nicht immer mit allem zufrieden sein!

daumen hoch für p2 sleep well lip peeling

13. März 201418. April 2017elablogtAllgemein5 Kommentare

Meine Lippen sind mit ein Teil an mir, welches ich am liebsten mag. Leider sind sie aber auch zickig und wollen ständig Aufmerksamkeit. Ein paar Tage nicht gecremt und/oder gepeelt und sie sehen fransig aus. (Ich kreische dann immer wie in dieser schlechten Werbung „spröde Lippen“ )

Ein beliebtes Mittelchen, welches über Nacht bei mir gekonnt Abhilfe schafft ist das P2 Sleep well! lip peeling. Gekauft habe ich es mal für knapp 3 Euro und es hält wirklich lange. (Ich weine schon dem Tag entgegen an dem es aus ist, weil es glaube ich nicht mehr im Sortiment ist. Hätte gerade die Woche mal danach geguckt)

Ich trage das orange Peeling meist Abends auf, lasse es beim schlafen drauf, weil es mich wenig stört und morgens lassen sich alle Hautschüppchen problemlos entfernen. Es sind zwar nur ganz kleine Peelingkörnchen darin, aber bei mir mit großem Effekt. Auch die Lippen generell sind dann wieder weicher.

Kennt ihr vielleicht ein Peeling, welches ähnlich funktioniert und mir als Backup dienen kann? Schade, dass so oft Produkte, die ich gut finde aus dem Laden wieder verschwinden.

alt: sante glanz shampoo vs. neu: rituals cool kami

9. März 201418. April 2017elablogtAllgemeinLeave a comment

Ich habe jetzt sehr lange das Bio-Orange & Cocos Glamz Shampoo von Sante verwendet. Es enthält keinen Alkohol und war für 2,95 Euro wirklich sehr günstig bei DM zu bekommen. Duften tut es für mich allerdings weder direkt nach Orange und schon gar nicht nach Cocos, aber auch nicht unangenehm.

Man braucht relativ wenig von dem gelartigem Shampoo für eine Haarwäsche. Daher hat es wirklich lange gehalten und auch meine recht empfindliche Kopfhaut kam gut mit dem Shampoo zurecht. Glänzend war das Ergebnis jetzt nicht immer, aber für was gibt es denn Conditioner 😉

Mein Fazit: Werde ich wieder kaufen!

Bis dahin muss ich allerdings ein Geschenk aufbrauchen „Rituals Cool Kami“, falls mein Kopf das mitmacht. Es soll die Kopfhaut wieder ins Gleichtgewicht bringen. Der Duft ist recht frisch und angenehm, nach der ersten Haarwäsche britzelte die Kopfhaut etwas, was aber schnell verflog. Danach fühlte sie sich recht angenehm an. Die Haare waren leicht kämmbar und locker. Sie fallen richtig schön, aber das mag an dem generellen Shampoo Wechsel liegen.

Ein kleines Minus ist es, dass im Shampoo Stoffe enthalten sind, die laut dem Codescannern nicht zu empfehlen sind. Jetzt bin ich allerdings zu geizig und finde es Verschwendung Kosmetika wegzuwerfen. (Bei ganz ungeliebten Gesellen fanden sich auch fast immer noch Abnehmer)

Wie macht ihr das? Scannt ihr eure Einkäufe und Geschenke? Werden dann Sachen von euch aus dem Bad verbannt?

newin: carolin blomst for deichmann

7. März 201418. April 2017elablogtAllgemein8 Kommentare

Da sind sie, meine neuen Schuhe. Designt von der schwedischen Fashion Bloggerin Carolin Blomst. Zugegeben so „fashion“ bin ich eigentlich gar nicht, dass ich sie schon kannte bevor ihre Schuhe am 03.März in den Online-Shop von Deichmann kamen. Ein paar Promofotos kamen mir allerdings kurz davor unter die Linse und da hab ich mich glatt verguckt.

Mein Schreck war groß, als dann ausgerechnet diese Loafers am Montag beim Launch gefehlt haben! Eine nette Deichmann-Service-Lady hat mir aber schnell geholfen und meinte sie kommen nur verspätet dazu. Gut Ding will Weile haben. (obwohl eigentlich ging es nun alles doch ganz schnell *juhu*)

Irgendwie hatte es mir das Ethnomuster gleich angetan und für knapp 25 Euro finde ich dürfen die „kleinen Muck“ Schuhe (wie ich sie jetzt nenne, weil sie etwas spitzer sind) einfach mal direkt einziehen. Passform beim ersten probieren war gut und auch so ist die Verarbeitung für den Preis absolut ok.

Ich denke noch darüber nach mir einen recht passenden Ethnoschal von Hallhuber dazu zu gönnen. Dort tummelt sich generell gerade viel schönes in Muster und hat mich infiziert.

Jetzt wart ich aber erstmal auf erste Sonnentage zum ausführen der „Mucks“ 🙂
Euch allen einen guten Start in das Wochenende!

pink ist der märz – aktion buntes 2014

5. März 201418. April 2017elablogtAllgemein12 Kommentare

Diesmal schaffe ich es endlich auch mal bei meyrose und ihrer Aktion Buntes mitzumachen. Diesen Monat steht die Farbe pink auf dem Programm.

Als erstes hab ich mal meine Schuhe aufgemotzt, die Schuhbänder habe ich mal als kostenlose Zugabe ausgehandelt und das war eine schöne Möglichkeit die jetzt mal zu nutzen.

Ein bißchen mehr Pink geht allerdings da schon noch. In meiner Wohnung ist es tatsächlich einige Male vertreten, z.B. als Decke oder Kissen. Im Schrank ist es eher spärlicher, aber ich habe einen sehr schönen und weichen Pulli von Hallhuber gefunden, der auch ruhig mal wieder Ausgang bekommen darf.

Leider war das Licht heute etwas schlecht, in Wirklichkeit ist der Pulli etwas pinker. Und falls jemand fragt, ja, ich trage heute Zöpfchen, mir war so danach 🙂

Habt alle einen Tulpigen Tag (soll bedeuten, lasst es euch gut gehen!)

pattern look – Lieblingsstücke #4

4. März 201418. April 2017elablogtAllgemein8 Kommentare

Auch diesen Monat lädt Sunny ein ihr das Lieblingsstück zu zeigen. Diesmal ist das Thema klassische Muster.

Ich wollte ja erst ganz große mit meine Socken auftrumpfen, aber irgendwie waren die dann doch nicht ganz so aussagekräftig. Hier im Bild mit dem Schmuckstück, welches dann wirklich zum Outfit an den Arm durfte.

Gefunden habe ich etwas, was glaube ich als halb Paisley durchgeht, jedenfalls erinnert mich das Muster des Kleides sehr daran. Für das Foto hab ich heute keine Strümpfe getragen, weil es eigentlich mein Sommerkleid ist. Im Winter geht es manchmal mit Leggins oder dicken Strumphosen spazieren, aber meist wartet es auf Wärme und geht erst dann wieder aus.

Wer ganz genau hinguckt sieht heute mal meine Rayban Brille im Einsatz, mit der fühle ich mich immer extrem klug *lach*

nomnom: Kümmel-Kartoffel-Suppe mit Sauerkraut und Räucherlachs

3. März 201418. April 2017elablogtAllgemein10 Kommentare

Am Wochenende krank werden, wer macht denn sowas dummes? Ich! Eigentlich hilft es da nur viel zu schlafen und zu trinken (wenn ich krank bin, am liebsten Leitungswasser), aber ab und zu muss man trotzdem etwas essen. Suppe geht immer, nur möglichst schnell muss es gehen, damit ich wieder zurück ins Bett kann.

2 Zwiebeln klein würfeln, die braucht man später einzeln. 600 g Kartoffeln ebenfalls klein würfeln.

1 EL Öl im Topf erhitzen, 1 Zwiebel darin glasig dünsten, Kartoffeln hinzufügen. 750 ml Brühe und 200 g Schlagsahne dazu gießen. Mit Salz, Pfeffer und Kümmel würzen, 15 Minuten köcheln und dann pürieren.

1/2 Bund Petersilie hacken. 1 EL Öl in einer Pfanne erhitzen, zweite Zwiebel wieder andünsten. 200 g abgetropftes Sauerkraut mit dünsten. Auch die Petersilie untermischen.

Pürierte Suppe mit Sauerkraut anrichten und 100 g Räucherlachs zerteilen und auf der Suppe verteilen.

Ich hoffe ihr seid alle gesund, die Suppe schmeckt aber auch dann 🙂